醯

xī

(1) 用于保存蔬菜、 水果、 鱼蛋、 牡蛎的净醋或加香料的醋 [pickles]

和用醯。 --《礼记》

(2) 又如: 醯醋(酸醋); 醯酱(醋和酱。 亦指酱醋拌和的调料)

(3) 酒 [wine]。 如: 醯醢(酒和肉酱); 醯壶(酒壶)